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すき焼きは「主役」の牛肉の品質がすべてです。当店では、特に有名な産地にこだわることなく、和牛の血統を 重要視することで、上質の牛肉を確保するという努力を重ねております。どうぞ極上肉のすき焼き、しゃぶしゃぶのほか、各種肉料理をご堪能下さい。

確かな目が選ぶ、確かな食材

すき焼きは「主役」の牛肉の品質がすべてです。
当店では、特に有名な産地にこだわることなく、和牛の血統を 重要視することで、上質の牛肉を確保するという努力を重ねております。
どうぞ極上肉のすき焼き、しゃぶしゃぶのほか、各種肉料理をご堪能下さい。

当店は昭和の木造建築ですが、明治、大正時代と同じように 太い柱や梁などを使った重量感のある建物です。先代の「すき焼きを食する場所にふさわしい店づくりを」という強い信念から生まれました。

すき焼きを食す絶好の空間

当店は昭和の木造建築ですが、明治、大正時代と同じように 太い柱や梁などを使った重量感のある建物です。
先代の「すき焼きを食する場所にふさわしい店づくりを」という強い信念から生まれました。

代表の言葉

私達は自信をもって選んだ国産牛を、ごまかしのきかない食べ方で勝負しております。
身体が喜ぶ食材を口に運んでいただき、極上の感動を味わってほしい次第でございす。
また、季節ごとの旬な食材を安心・安全な食づくり、手作りを心がけております。
四季折々の旬食材と、自慢の牛肉をおいしく楽しく心ゆくまでご堪能ください。
身体と心が癒される食と空間づくりができたらな…との思いです。

ご来店に関するお願い

[すき焼き・しゃぶしゃぶをご希望のお客様へ]
すき焼き・しゃぶしゃぶをご注文の際、ご予約のお客様を優先してお給仕する場合がございます。
こちらのメニューをご希望のお客様には、予めご予約いただくことをお勧めしております。

[小さなお子様のご来店について]
当店では、ベビーカーのお持込みをご希望される場合、折りたたんだ状態でのご入店をお願いしております。
また、お子様用の椅子の準備はしておりませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。